花卉都有其固定的开放时间,但是,如果冬天能够看到满屋子的各种鲜花,或者在如果养花爱好者希望某个时节,花卉能够开放,那么可以通过人工干预的方式实现。
1.花期调控方法
调控花卉开放的时间,可以通过以下方式进行控制。
(1)温度调控。温度调节的作用就是调节花卉的休眠期、成花诱导与花芽形成期、花茎伸长期等过程,下边我们详细介绍一下温度调节对花期控制作用。
①打破休眠期:温度调节可以增大休眠胚或生长点的活性,打破营养芽的自发休眠,使芽萌发生长。比如唐菖蒲种球在 2 ℃ ~ 5 ℃低温下,冷藏 5周可以打破其休眠,提前种植,能够提早花期。
②春化作用:在花卉生活周期的某一阶段及一定温度下,通过一定时间的低温方可完成春化阶段,使花芽分化得以打破常规,所以,通过降低温度,实现调节花期作用。比如六出花在适宜温度下可不断发生新芽,花芽形成需经过 5 ℃ ~ 13 ℃低温诱导。在 5 ℃中约需 4 ~ 6周。夏季栽培则需要让其保持在地温 15 ℃,这样它可以连续开花,否则只能等到冬季另栽经过低温促使花芽长出新苗。还有一些花卉比如倒挂金钟会在酷暑条件下停止生长不开花,这时候我们可以采用降低温度的措施促其不断开花。
③花芽分化:栽培花卉的花芽分化,要求适宜的温度范围,只有在此温度范围内,花芽分化才能顺利进行,不同的花卉适宜分化的温度不同。如茉莉花等,可以在春季采用加温催芽的方法促使其提前开花,在秋末降温前可以给茉莉花加温,以便延长花期。
④花芽发育:有一些花卉在花芽分化完成后,花芽进入休眠,所以要进行温度处理,打破花芽的休眠而发育开花,花芽的分化和花芽的发育常需不同的温度条件。
⑤影响花茎的伸长:有些花卉的花茎伸长要有一定时间的低温预先处理,然后栽在高温条件下才能伸长。如君子兰、郁金香等。所以,要调节温度。
(2)光照调控。有些花卉,光周期是制约其开花的主导因素。所以,养花爱好者可以对一些花卉控制光照的时间改变花卉开放的时间。为了能够让长日照花卉在自然日照短的秋冬季节开花,可以在日落后人工加光 3 ~ 4小时,并给它适当地加温;如果想要让其延迟开花,可以在白天遮光数小时,减少其光照时间,这样就可以推迟花期。
花期调控对短日照花卉比如菊花、蟹爪兰、一品红等,可以在傍晚或早晨用黑布或黑塑料袋罩住,遮光数小时,每天只给 8 ~ 10小时的日照,这样两个月左右就能开花;反之,如果人工增加光照数小时,达到每天超过 12小时,就可以实现延迟开花的目的。另外,对于有于昙花等,在夜间开花的花卉来说,在其出现花蕾后,可以在白天对其遮光,晚上对其进行人工光照,这样它就会在白天开花。
(3)水肥调控。有一些木本花卉在遇到恶劣环境的时候,会在很短时间内,完成开花结果的整个过程,以便延续后代。我们可以利用木本花卉这种特性,采取控制水分的方法,来调节这些花卉的开花时间。比如三角梅,在营养、光照、土壤条件、温度条件都适合生殖生长的条件下,如果对其停止浇水,直至叶片蔫萎脱落,再少量浇水,保持 20天左右,三角梅就会开出满树鲜花。某些球根花卉,在干燥条件下,花芽会停留在球根中,直到有供水的时候才生长开花。某些花卉在春夏之交花芽已经分化,这个时候,如果不去浇水,促使其提早落叶或剥叶,然后再喷雾供水,可以让其在当年第二次开花。对于陆续开花的草本花卉,可以在开花末期增施一次氮肥,这样可以延长花期;如果花卉生长前期,施氮肥过多,就会延迟花卉开花。在植株营养生长达到一定程度后,增施磷肥、钾肥,可以促使花卉提早开花。
(4)修剪调控。通过摘心、修剪、摘蕾、剥芽、摘叶、环剥等措施也可以调节花卉的生长速度,控制其开花时间。一般来说摘心处理能够对植株整形和延迟开花;剥去花卉的侧芽侧蕾,可以促使主芽开花;摘除顶芽顶蕾,则有利于侧芽侧蕾开花;环剥则会使养分凝聚在上部花枝,有利于植株开花。因为花卉的种类不同,摘取量的多少和季节也有差异。比如一串红、天竺葵等都可以在植株开花后再修剪,并加强管理,这样可以使植株重新抽枝发叶、开花。万寿菊,倒挂金钟等花卉,采用摘心方法,可以控制其花蕾的形成。
(5)药物调控。可以使用药物来调控花会开花时期。目前常用药物有赤霉素,乙烯利、矮壮素、多效唑、缩节胺和细胞分裂素等。比如赤霉素促进开花的效果较为显著,常用来处理牡丹、芍药的休眠芽,水仙、君子兰的花茎等。这些药物不仅可以诱导花卉开花,还有使植物矮化,促进生根,防止落花落果,催熟果实及除草等作用。调节花卉开花时期的这些措施并不是孤立的,使用措施要根据花卉的种类、品种的不同而加以选择,同时注意其他相应措施和环境条件的配合,这样让有些措施起主导作用,有些措施起辅助作用;或者同时使用这些措施,或者先后使用这些措施,来实现最大良好的配合,保证花卉按预期开放。
2.花期调控中遇到的问题及解决办法
(1)出现哑蕾。所谓的哑蕾就是花蕾在其生长时期不能正常开放。如果花卉在花蕾生长到开放期间没有充足的水分保证,就会很容易产生哑蕾现象,比如昙花,令箭荷花等。为了避免哑蕾现象发生,就要加强水分供给,并且如果在植株定植前能够进行蹲苗措施,使幼苗更茁壮就能大大提高其抗逆性。造成哑蕾现象还可能是因为花卉缺少肥料导致的。因为肥料不足,植株生长发育变得缓慢,从而导致已经完成部分形态分化的花蕾停止发育,出现哑蕾现象,比如睡莲花卉就容易因为缺肥,出现哑蕾现象。如果花卉周围温度过高,也容易导致花卉哑蕾,比如迎春花、连翘等植株,就会容易因为温度高而产生哑蕾现象。
(2)花朵露心。花卉的花朵完全开放后,位于中部的雄蕊露出,就是花朵露心。花朵露心会大大降低花卉的观赏价值,是花朵品质明显下降的重要标志。出现花朵露心大概是因为以下几方面因素导致的。
①可能是因为花卉的品种退化。因为花卉的繁殖方式不同,在这个过程中如果管理不善或者花卉遗传性发生改变,都可能会导致花卉品种退化。采取的补救方法就是要及时更新花卉品种。
②花朵露心还可能是因为花卉营养不足导致的。植株往往会把体内的营养物质首先运输到花器中,以保证花朵的正常发育,但是,在营养不足的情况下,很多重瓣品种花会开出单瓣花,露出雄蕊,降低了观赏性。为了避免这种现象的发生,可以在花卉花芽分化前,进行施肥,以提供充足的养分,保证花蕾正常发育。
③如果花卉光照不足,也可能造成花卉露心。光照不足会影响到光合产物的积累,从而影响植物的花芽分化,导致花朵露心,为了防治这种现象发生,可以在植株处于花芽分化阶段进行合理的光周期调控。
(3)花期错位。有时候我们本想花卉在春节那几天开放,可以它却迟迟不开或者提早开放,这就是花期错位。为了避免植株开花过早,除了日常管理过程要严格按照管理的程序处理外,在预定开花前三周左右应该根据花蕾生长发育情况进行及时处理,比如可以停止追肥,进行遮光或降低温度等方法延缓花朵开放。如果花卉发育迟缓而不能如期开放,那么,就应该在花卉开放日期的前三周,给其适当地追肥,还可以通过叶面施肥的方法进行催花。比如可以间隔数天为植株喷施一次磷酸二氢钾等催花药剂。另外,可以适当增加光照,提高环境温度来促使花朵迅速开放,当然对于一些喜欢凉爽的花卉,环境温度过高则常常会使花期后延。
(4)花色不正。花色不正是因为花朵的色素合成受到影响,花卉花朵的色素合成主要受到养分、光照、温度的影响。光照环境对花朵的颜色影响很大,光线能促进花青素苷的形成,如果光合产物充足时,花青素的含量就会较高,从而使花朵显得艳丽夺目。
温度条件对花色的影响也很大,通常低温环境有利于光合产物的积累和花青素苷的形成,而高温条件不利于光合产物的积累。如果把花卉即将开花时的昼夜温差大些,花朵的颜色会显得更加鲜艳夺目。