大家好，我是被老妈逼着养生的“养花天堂”，昨天晚饭有米粥，粥里被放了莲子，我向来不喜欢和，不过喜欢养生的老妈说，吃点莲子对身体好，我问，那是对哪里好？老妈支吾了一下说，反正是对身体好……

很多人都知道莲子是好东西，这种结在莲上的果实，而莲的根，也就是藕又是非常好的食材，之前还介绍过莲叶晒干后是很好的“药材”，甚至听说有人把莲花放粥里煮着吃，这么看似乎莲的每个部位都有用，那这么好的东西，它的每一个部位到底有什么样的功效呢。

（一）关于莲的简单介绍

很明显，莲是典型的喜湿植物，所以它也被称为水芙蓉、水芸等，而莲这个名字似乎经常出现在书里，我们生活中似乎都统称为荷花。这种一亿三千五百年钱就存在的植物，可以说浑身是宝，不论是养殖食用还是种植观赏，几乎哪里都可以看到莲花的身影，莲的主要部位可以分为莲花、莲房、莲子、荷叶、藕节、藕等，下面就来看看，这每个部位都有什么样的作用。

（二）莲的功效与作用

1）莲花的功效与作用

很多人养莲就是为了看莲花，所以对于莲来说，它的花主要的作用就是观赏价值，不过我们今天主要说的都是莲各个部位的保健作用，这里都不敢说“药效”，因为没有一定数量含量都打不到“药”的作用，所以平时我们对这类植物的食用，充其量是一个保健作用，所以大家要有清醒的认识（其实，喝水喝对了也都有保健作用，哈哈哈）。

如果你小时候淘气，吃过莲花，就知道它的味道有点苦，但是没有毒。食用莲花不论是晒干沏茶还是煮粥生食，有安神和养颜的功效。

2）莲子的功效与作用

按我们的熟悉程度，接下来介绍莲子，莲子被称为上乘的补品，生食有点涩涩的味道，无毒。如果是上火，或者心火过盛可以吃点莲子降火，莲子没有对某一方面特别明显的功效，但是常吃莲子对心、肾、肠胃都有好处，甚至可以除湿寒。但是生吃注意不要太多，中医讲多食动气。在食用的时候，可以捣碎了煮粥喝，长期坚持对身体好。

3）莲房的功效与作用

莲房就是我们北方俗称的莲蓬，估计没有人生吃莲房，它的味道苦涩，无毒。以前的中医主要用它治疗女人产后胎盘不下，在止血方面有很好的作用，食用方法主要是用水煮后使用。

4）荷叶的功效与作用

第一次接触荷叶是小时候在池塘玩，自己摘下来当伞用。第一次知道荷叶有药效，是在网上看了一则新闻，说这荷叶晒干是一味中药材。荷叶味道苦涩，无毒。和莲房的作用一样，主治胎盘不下，而且对女人产后烦躁口感有很好的缓解作用。这个当然是晒干后，水煮服用。

5）藕的功效与作用

藕是我们平时餐桌上，很多人喜欢的食材，我最喜欢的一道菜就是“炸藕夹”，就是两片藕中间放上碎肉，放油锅里炸。第二喜欢的是“糯米藕”，不知道这是哪里的小吃，但是在北京很少吃到正宗的糯米藕。

藕的味道甘甜，以前的人会将藕碾碎成泥来治疗骨折和刀伤，还可止痛。曾听老人说，把藕捣成汁服用，可以缓解心烦胸闷。在以前的饥荒年代，藕也是很重要的口粮，在中医药书里曾看到过一个小方子，说把藕和蜜一起吃，不生寄生虫，不过没试过，也无从检查效果。

对于现在的老年人，对藕最实际的认识，可能就是经常买藕粉喝，藕粉常喝确实可以延年益寿。

6）莲蕊须、莲薏的功效与作用

莲蕊须就是就是联房下面的一圈雄蕊，《草本通玄》里记载，莲蕊须主治男子肾泄，女子崩带。意思是说主要可以补肾、固精气，补血气。

而莲薏说白了就是，莲子的芯，莲子还是青色未晒干的时候，将莲子掰开可以看到莲子芯，如下图：

莲薏的功效主要是对贫血很有好处，也就是补血，还有清心去热的做哟共，莲薏磨成粉冲饮可以治疗腹泻，我们平时吃莲子的时候会发现很苦，那就是里面有莲子芯，把芯剥掉就没那么苦了，很多人为了增加口感还刻意把莲子芯剥掉，殊不知无形中就少了一种功效，就是莲薏的清心去热的作用，尤其是在夏季。所以建议大家还是吃带芯的莲子。

以上就是养花天堂，关于莲各个部位功效的普及，希望对你有所帮助，不过个人经验有限，文中内容仅供交流参考，文中如有纰漏还请在留言区告知或者补充，感激不尽。